トレハロースは、キノコや海藻、酵母などの天然素材に含まれる糖質です。

元々は自然界で発見されており、食品用としてじゃがいもやトウモロコシのデンプンから製造されています。

血糖値の上昇を抑制

　血糖値が急激に上下することを防ぐことで、体内のインスリン負担を軽減する効果もきたいされている。

虫歯を予防しやすい

　トレハロースは、虫歯菌が酸をつくりにくい性質を持つため、口腔内環境を健康的に保つことに寄与します。

細胞保護効果

　トレハロースには、細胞を保護する働きが期待されています。これは、乾燥や酸化といった細胞にダメージを与えるストレスから身体を守る効果があるためです。これにより、細胞の健康を維持し、老化を遅らせる可能性が示唆されています。